主料:
普通面粉，
250克南瓜糊，150克干酵母，
5克，
泡打粉，
5克
辅料:
黑芝麻粉，180克红糖，
50克，
猪油，
30克，
橄榄油，
20克南瓜芝麻包的做法步骤
1.南瓜去皮去籽，切成薄片，上蒸锅蒸10多分钟至熟烂。
2.将南瓜放入筛子，用勺子按压，过滤出更细的南瓜泥。
3.干酵母加一点点水化开，倒入面粉中，加南瓜泥，面粉四周撒上泡打粉。
4.揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧20分钟。
5.黑芝麻粉加红糖，猪油和橄榄油一起拌匀，戴上一次性手套尽量用力攥紧成等份的小球。
6.饧好的面团分成等份，取一小块摁扁，放上芝麻馅。
7.包圆后收口朝下，全部包好后饧10分钟。
8.蒸锅上汽后，放入包子，大火蒸十分钟即可。
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